旬阳是汉水流域的一个重要分支，这里历史悠久，文化底蕴浓厚。不知道从什么时候起，酒成为这里最好的气氛调节品，更是加速事情办妥的催化剂，朋友聚会、公司聚餐、工作应酬、红白喜事、谈生意等都离不开它的作用。旬阳当地的好酒恐怕是双河、赤岩的杆杆酒，村民种植的蔗杆（类似于甘蔗）成熟以后，经过发酵然后酿成的。虽与茅台、五粮液等名酒没办法相提并论，但却是深得广大当地人的喜爱。

    常常听到女人“教训”男人，酒不知道有什么好喝的，喝多了那么难受为什么戒不掉呢？   想想其实也是如此，喝多后的却难受万分，但不会因为这点就止步于此。至于这点我想即便是经常混迹在杯盏中的人，也未必真的将酒文化的魅力发挥得淋漓尽致。

    孰不知酒的魅力究竟何在呢？

    我想，这不得不和拥有好客的旬阳环境相联系，通常家里来客、朋友重逢、外出应酬等场合都会大摆宴席，酒自然就会充当很重要的角色.当然，喝的过程因人而异，有人异常凶悍，酒量惊人；有人曲里拐弯，死缠烂打的让别人多喝；有人花言巧语，总能几句话把你说得只有乖乖的倒进自己的嘴里；有人性格豪爽，不需要别人劝酒；也有人重情义，就像俗话说得“酒逢知己千杯少”等等，可以说喝酒的性格是数之不尽，举不胜举！

   "无酒不成席"成了这儿的真理，人们总是很自觉地遵循着。只不过因为场合的不同，喝法也是大不相同，即便是一个性格直爽的人也不会在一个不相干的场合“酒逢知己千杯少”。

   领导敬酒，通常与全席共饮几杯，还夹杂着些许对下属的要求或者期望吧，大有“与民同乐”的意思；

   生意场上双方试探着、了解着、熟悉着，相互无数次的互敬，直到词穷、目的达成或者一方趴下，情感到利益的转化也随即扩大；

   贵客来临，通常主人会找来几个相好的朋友作陪。共饮几杯，相互见面，打通关（一般从酒桌的上席起，连续而不中断的与客人共饮或者猜拳等方式喝酒）划拳、玩牌、执骰子等要酒的方式样样都不会少。也有少些地方由于风俗习惯，主人连同作陪的人目的很是明确，并且不断变着花样与客人进行，直至客人倒下，这样才算把客人招待好了。不过由于人们认识的变化，这样的事情逐渐少了；

   要说喝酒场合最为惬意的要数哥们、朋友之间了。客套、恭维、揣摩、奉承等都是完全不必要的，可以在很轻松的环境下敞开心扉，即便一时兴起贪杯也不用担心------

   人常说“常在河边走，哪有不湿鞋”，即便是酒量惊人也难免“现场直播”。常常听人用“喝一辈子酒，丢一辈子丑”来为自己醉酒解脱，这或许是喝酒人共同的“优点”吧！所谓有再一再二，没有再三再四或许与喝酒人天生就是敌人。

   古人云“人在江湖，身不由己”，其实很有哲理。我觉得其实人生犹如酒场，不可能什么时候都按自己喜欢的性格、喜欢的场合而设计。领导、客人、朋友、哥们-----阿谀奉承、花言巧语、坦诚相对、豪爽情义----该有的一样都不能少，否则常常都会无谓地消沉在“酒精”的刺激之下。

   小城市、小酒场，蕴藏着大智慧。社会发展到今天，我想喝酒已经不再是生活的调味品，是维护社会关系和人际关系良好的推手，学会喝酒也是人生通往成功的一堂必修课程。