万寿山位于旬阳市城关镇龙头村三组，距离县城约15公里，这里山青水秀，人杰地灵，物产丰富，是乡村旅游的好去处。

万寿山清朝时期名曰官山。据老年人讲，康熙年间湖北一秀山进京赶考，路过此处，由于山高路陡，又遇夏季，秀才饥渴难耐，昏倒于路边，一呂姓老奶奶见状，将其扶至家中，悉心照料，秀才体力恢复后，进京高中状元，为感恩呂老奶奶的救命之恩，返回此山，为老奶奶建房购地，又安排仆人照料吕奶奶至寿终正寝，因此后人称此山为官山，意为当官人来过的山。现在很多地方的人还称此地为官山。

民国时期，一申姓人家见此山风景秀丽，土地肥沃，气侯温和，便携全家搬到此地居住，繁衍生息，此山又更名为申家坪。

申家坪人栽植拐枣的历史可追溯到世纪中叶，上世纪六、七十年代，为了酿酒，家家户户房前屋后、田埂地边都栽种拐枣树，每到霜降过后，成熟的拐枣果实累累，压弯枝头。人们用拐枣酿出美酒，自己享用的同时招待四方宾朋。拐枣，又名万寿果，果实利用价值极高，其肥大的果序梗，肉质多汁、营养丰富，经化验，万寿果含丰富的葡萄糖、氨基酸、维生素C以及人体所需的铁、磷、锌、铜、锰等元素，营养价值远大于常见水果。再者万寿果含有大量的苹果酸钙，有较强的利尿作用，能促进乙醇的分解和排出，显著降低乙醇在血液中的浓度，并能消除乙醇在体内产生的自由基，阻止过氧化酯质的形成，从而减轻乙醇对肝组织的损伤，避免酒精中毒导致各种疾病。《本草纲目》记载“拐枣甘平无毒，主治头风、小腹拘急”。《唐本草》言其“止渴除烦，润五脏，利大小便，去膈上热，功用如蜜”。《滇南本草》言其“治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒”。《老老恒言》言“拐枣泡水，除烦清热，尤解酒毒”。由此可见，拐枣实乃解酒之上品，拐枣酒更为酒中之极品。申家坪也因漫山遍野栽植万寿果——拐枣，被人们称作万寿山。

万寿山名称的来历还与当地村民的长寿有关，上世纪末，有人作了统计，居住在万寿山的人大多在80岁后才去逝。这与万寿山的水有关，万寿山有一个小地名叫凉水泉，这里的水清冽甘甜，富含硒元素，饮用后可减少疾病，增加寿路。到目前，小小一个村民小组，80岁以上老人还有6人，因此也有人称此地为长寿村。

由于万寿山适宜栽植拐枣，加之凉水泉优质的泉水，人们种植拐枣、酿造拐枣酒的劲头更足了，每年冬季，村民用自制的土粬让拐枣发酵，再用土法酿出甘甜醇香的美酒。  

二十一世纪，远在浙江兴业办厂的老板王茂均得知此消息，毅然返乡流转村民土地、荒坡两千余亩，栽种拐枣树，用拐枣酿酒，万寿山拐枣酒因品质优、饮后不上头而销往全国各地，深受人们的喜爱。很多城里人也慕名到万寿山农户购买自产的拐枣酒。这样以来，万寿山更加出名了。

作者简介：

向维录，陕西旬阳人，中共党员，高级教师。1983年7月安康师范学校毕业后一直从事教育工作，先后担任语文教研员、初中教导主任、九年制学校校长、中心学校党支部书记兼校长。工作踏实肯干，任劳任怨，先后被表彰为安康市优秀教师、旬阳县劳动模范、教育系统优秀共产党员。

（第一张图片来源：薛精兵 摄影）