旬阳特产麻花近日在安康市某些超市上架了,还是专门的货架,老百姓都能品尝到这个特殊的味道。
在上世纪60、70年代,麻花作为一种特色的小吃,非常受人们欢迎。很早以前,在旬阳部分乡镇土话叫“果子”,那时候物资匮乏,人们走亲戚时就会带上用皮纸卷起来的十根或者更多的麻花,作为礼物赠送给亲戚或朋友。
如今,物资丰富、商品琳琅满目,小零食更是举不胜举,样品繁多。那么,有着传统味道的麻花仍然有一席之地。
麻花有原味、五香味、甜味,主要特点是香、酥、脆,口感好!如今,吃火锅配点麻花,味道更是一绝。还有就是醪糟里面加上几根麻花,甭提多实惠啦!
本期编辑:陈羽
责任编辑:萧筱玥