每天早上去上班，习惯穿越莲湖而过，今天也不例外。从南门进入莲湖，道旁几株石楠正在盛花期，一阵阵腥臭迎面袭来，我不由得捏紧鼻子，加快了脚步。穿过莲湖水门门洞，进入北面莲湖区，向左拐，我才深吸一口气，突然一股清香之气穿过肺腑，直入丹田，对了，这是槐花的香气，轻柔甜香，淡而不腻，好闻极了，我不由得贪婪的多吸了几口。抬头望去，老城墙边上几株老槐树开满洁白的槐花，像一串串风铃在晨风中摇曳，花香招惹无数蜜蜂嘤嘤嗡嗡，飞来飞去，好闻的香气充盈着这一段湖边小径。枝头上有的槐花还是花骨朵，像小姑娘洁白的牙齿，盛开的槐花像一只只小蝴蝶，半开的槐花像一粒粒爆米花，它们神态各异，随风舞动，尽情的展现优雅迷人的风姿。

说起槐花，我最熟悉不过，故乡的满山遍野都是槐树。在那个缺吃少穿的年代，槐花真是春末夏初的及时雨，帮助农人填饱饥饿的肚皮，让春荒三月显得不那么漫长、难熬。每年槐花开的时候，我和玩伴们就带上镰刀，背上背篓，到对面夹渠沟山上采槐花，这块山坡上全是胳膊粗的刺槐树，我用镰刀砍下大拇指粗的树枝，压满背篓后背回家，母亲和妹妹则把半开的槐花捋下来，淘洗干净，拌上白苞谷面，上笼蒸20多分钟，这时槐花的香气在农家小屋久久不散。锅盖刚揭开，不顾烫手，我和妹妹们迫不及待各盛一碗，浇上辣子水水开吃，我由于饥饿太久，难免吃相太凶恶，顾不得细嚼慢咽，往往不时噎住，这时母亲就会在我背上捶几下。进一器，再进，我往往要吃三碗才肯罢休！记得槐花盛开的那半个月里，每个孩子和大人的脸上都显得特别活泛，村子里花香四溢，人们欢声笑语，不再为饥饿发愁。这几天，各家各户大人小孩齐上阵，采下半开的槐花，将他们淘洗干净，并用沸水拉一拉，捞出控水晾干，作为冬春的吃物。这种干槐花可以泡开后包包子，包饺子，也可以凉调当菜吃。记得婆在冬春时节经常把晒干的槐花泡开，调些蒜泥、醋、油辣子，作为喝糊汤的下饭菜，那滋味真正好吃，它已成为我童年抹不去的回忆！

以前常听婆把槐树叫德国槐，我以为它来自德国。当时我们老家有这样一个说法，说槐树原产德国，花有剧毒，德国人占领青岛之后为了毒害中国人，把这种树引种到青岛，没想到随着气候和土壤的变化，这种树到中国之后成为全身都是宝的宝树，花不但无毒，还能充饥果腹。长大后我才知道，我们家乡这种槐树叫刺槐，也叫洋槐，它原产美国，确实是100多年前的19世纪末期，即1897年（清光绪二十三年）德国占领青岛之后，从日本引进来的树种。不管槐树的出身如何，农人们对槐树还是非常喜爱的。一是它适应性强，耐旱、耐寒、耐贫瘠，不挑土质，随处可长；二是它生长速度快，容易成林；三是它木质坚硬，粗的可以作为铁道枕木，煤矿坑木，也可做盖房的木料，细一点的可做锄把，撅头把等，再细一点的枝条可以为藤蔓作物搭架，还可以烧火做饭；四是它的花不但可以食用，而且有保护血管、降血脂、清热凉血、清肝泄火的药效，槐花还是很好的蜜源。叶子可以作为饲料，富含蛋白质，是猪、牛、羊、鸡的上等好饲料！

今天，老家满山遍野都是槐树。这几天，寂静的小山村处处弥漫着槐花的清香，只是槐树下除了蜜蜂飞舞，鲜有人迹，故乡愈发落寞、寂寥！我常想，我们常常抱怨故乡的落后和冷清，但我们自己也一个个奔向了城市，不愿在老家坚守。什么时候，我们才能像故土上的老槐树一样不择土壤，不讲条件，扎根故土，奉献芬芳，让父老乡亲过上如槐花蜜一样的甜美生活？

书于2024年4月22日

作者简介：

张利平，男，陕西商州人，生于1971年，中共党员，国家公务员，闲暇喜欢阅读写作。

本期编辑：郝晓东